Hitro zamrznjeni proizvodi
Brezplačna dostava
Zadovoljna stranka ali povrnjen denar
Plačilo ob dostavi
Opravite nakup 0-24 h
Polenkova na rdeče

Polenkova na rdeče

Polenovka je značilna božična specialiteta. Za pripravo te ribje jedi ne potrebujete veliko časa in ne velikih ter zahtevnih spretnosti v kuhinji. sastojci i priprema

Vrijeme pripreme: 30 min
Posuđe: Ponev
Osoba: 3
Teža:

SESTAVINE

440 g filetov polenkovke (art. 5555)

20 g oliv Taggiasche (art. 5640)

1 filet kantabrijskih sardonov (art. 15647)

1 žlica kaper v morki soli (art. 19621)

330 g omake iz sicilijanskih paradižnikov (art. 19649)

1 strok česna

1 šalotka

3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja (art. 19608)

žlička sesekljanega peteršilja (art. 9322)

sol in poper

PRIPRAVA

V ponvi segrejte žlico olja. Na drobno narežite česen in šalotko in rahlo podušite. Dodajte en filet inčuna in ga „raztopite“ na slabšem ognju. Dodajte olive in kapre, ki ste jih sprali pod hladno vodo. Nekaj minut dušite in nato dodajte paradižnikovo omako, pokrijte in vse skupaj dušite na slabšem ognju pribl. 10 minut. Nato dodajte polenovko in kuhajte na močnejšem ognju pribl. 10 minut. Po želji dodajte še sol in poper. Postrezite s peteršiljem in nekaj kapljicami oljčnega olja.

Komentarji
(0 Komentarji)

Da pustite komentar morate biti registrirani