Deli

Fritata z blitvo

Name: Fritata z blitvo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2

(0 Komentarji)

Fritata z blitvo je odlična tako kot predjed kot lahka glavna jed. Seveda se lahko namesto blitve poigrate in naredite s špinačo ali toskansko mešanico zelenjave .... Kombinacij je res veliko. sastojci i priprema

Čas priprave: 20 min
Posuđe: Posoda za kuhanje, ponev
Osoba: 2

Teža:

- 300g zamrznjene blitve

- 4 jajca

- 20 g na kocke narezane čebule

- 4 žlice olja

- malo masla

- 50 g mleka (1/2 skodelice)

- nariban sir (2 žlici)

Blitvo kuhamo približno 5 minut v vreli slani vodi in jo dobro odcedimo. V večji ponvi na olju in maslu prepražimo čebulo, dodamo blitvo, premešamo in dušimo še 5 minut. Dodamo jajca, umešana z mlekom, nariban sir, sol in poper. Pečemo, dokler fritata na spodnji strani ne dobi lepe zlate barve, nato obrnemo in pečemo še na drugi strani.

Priporočeni proizvodi