recipe.ingredients

400 g rakovih repkov (art. 5552)

150 g pora

košček svežega ingverja

(5-6 g) ekstra deviško oljčno olje (art. 19608)

sojina omaka

sol

črni poper

recipe.preparation

Očistite in operite por in ga narežite na tenke kolobarčke, ingver pa naribajte. V ponvi segrejte malo olja, dodajte por in ingver in vse skupaj dušite nekaj minut. Ko se por zmehča, dodajte sol in poper, dobro premešajte, vzemite iz ponve in ga postavite na toplo. V isti ponvi segrejte malo olja in dodajte odmrznjene in očiščene rakce. Pecite jih pribl. 4 minute, dodajte sol in poper, vrnite dušeni por in dodajte nekaj žlic sojine omake. Dobro premešajte in servirajte toplo. Okusi iz daljnih dežel se bobo z bofrostom znašli na vaši mizi.