Čokoladni mousse in avokado
recipe.ingredients
avokado 260 g
temna čokolada
100 g sladkor
40 g pistacije
mandlji narezani na lističe
recipe.preparation
Avokado odmrznite in položite v mešalnik. Dodajte sladkor in mešajte, da dobite gladko kremo brez grudic. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali na pari. Stopljeno čokolado in avokadovo kremo dobro premešajte. Slaščičarsko vrečko napolnite z zmesjo in jo položite v hladilnik za približno 15 minut. Steklene skodelice napolnite s smetano, okrasite z zdrobljenimi pistacijami in mandljevimi lističi.